茄盒

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小旭爱厨房转悠
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茄盒的用料

五花肉 250g 茄子 2个
啤酒 1瓶 葱姜蒜 5g
鸡蛋 2个 淀粉 1袋备用
蜂蜜 2勺

茄盒的做法

茄盒的做法图解1

步骤1

五花肉、葱姜蒜、蜂蜜、盐、一起搅拌均匀
茄盒的做法图解2

步骤2

选用的是绿茄子，请首先切段，然后中间切开，切记不要切断！
茄盒的做法图解3

步骤3

肉馅均匀铺平，不要溢出
茄盒的做法图解4

步骤4

成品是这样，

步骤5

淀粉和面粉按照一比一的比例，放入鸡蛋和啤酒，把它调成糊状，不要太稀！
茄盒的做法图解6

步骤6

裹上淀粉糊，油烧制六成热，炸至金黄色，捞出
茄盒的做法图解7

步骤7

做好配一个不油腻的凉菜噢

茄盒的烹饪技巧

选用的纯野蜂蜜，味道甘甜，搅拌均匀在五花肉里
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-08

©本菜谱的做法由 小旭爱厨房转悠 编写，未经授权不得转载

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