糯米蒸蛋

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糯米蒸蛋的用料

糯米 100g 瘦肉 50g
胡萝卜 半根 盐 适量
酱油 适量

糯米蒸蛋的做法

步骤1

把糯米提前一晚泡好
糯米蒸蛋#方太一代蒸传#的做法图解2

步骤2

鱼蛋打开一个小口把蛋黄蛋清倒出来，把蛋壳洗干净晒干
糯米蒸蛋#方太一代蒸传#的做法图解3

步骤3

瘦肉胡萝卜切丁，泡好的糯米洗干净放进锅里炒，加入瘦肉胡萝卜，然后再放进酱油盐
糯米蒸蛋#方太一代蒸传#的做法图解4

步骤4

炒成这样就可以了
糯米蒸蛋#方太一代蒸传#的做法图解5

步骤5

开始塞糯米，塞饱满些煮熟才会成形状，塞完上锅蒸熟，（在蒸之前一定要往鸡蛋里放些水，这样糯米才会快熟软）

糯米蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-08

©本菜谱的做法由 新壹代陶瓷 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 小吃 蒸 下午茶 方太

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