咸蛋糯米

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程/子
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其他地方不知道，但是杭州很流行哦，卖到5块一个，很香很好吃

咸蛋糯米的用料

咸鸭蛋 16个 糯米 半斤
豌豆 半包 玉米 半包
火腿肉或者香肠 适量 鲜酱油 2勺
锡纸 适量

咸蛋糯米的做法

咸蛋糯米的做法图解1

步骤1

糯米先浸泡2个小时，
咸蛋糯米的做法图解2

步骤2

先把蛋洗干净，弄个小洞把蛋清倒出来，蛋黄留在里面
咸蛋糯米的做法图解3

步骤3

糯米泡好，香肠切好，所有东西洗好，就一起拌匀
咸蛋糯米的做法图解4

步骤4

装蛋，装好之后就上锅蒸
咸蛋糯米的做法图解5

步骤5

成品，香哦，简单又好吃

咸蛋糯米的烹饪技巧

大火蒸，电饭锅就要一个多小时
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-13

©本菜谱的做法由 程/子 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 小吃 蒸 朋友聚餐 65-79岁

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