牛油果拌荸荠

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拌菜，水果沙拉，加了牛油果，味道另有风味，以前在苏州买过这种地力（荸荠），生吃，不做菜的。当水果吃的，加工后，中西合璧。营养丰富。色香味齐全。加上橄榄油，补充营养。升级版吃法。精细加工。儿童美食。

牛油果拌荸荠的用料

牛油果 1个 荸荠 300g
小番茄 6个 绵白糖 3勺
沙拉 1勺 橄榄油 1勺

牛油果拌荸荠的做法

牛油果拌荸荠#橄露贝贝橄榄油#的做法图解1

步骤1

荸荠
牛油果拌荸荠#橄露贝贝橄榄油#的做法图解2

步骤2

荸荠洗清，去皮。
牛油果拌荸荠#橄露贝贝橄榄油#的做法图解3

步骤3

牛油果
牛油果拌荸荠#橄露贝贝橄榄油#的做法图解4

步骤4

橄榄油
牛油果拌荸荠#橄露贝贝橄榄油#的做法图解5

步骤5

牛油果对剖，去核，加绵白糖拌匀。
牛油果拌荸荠#橄露贝贝橄榄油#的做法图解6

步骤6

荸荠切碎。
牛油果拌荸荠#橄露贝贝橄榄油#的做法图解7

步骤7

小番茄对剖围边。
牛油果拌荸荠#橄露贝贝橄榄油#的做法图解8

步骤8

加牛油果酱。加橄榄油。
牛油果拌荸荠#橄露贝贝橄榄油#的做法图解9

步骤9

加甜味沙拉。
牛油果拌荸荠#橄露贝贝橄榄油#的做法图解10

步骤10

装盘。

牛油果拌荸荠的烹饪技巧

荸荠，我们也叫地力，要买生吃的一种嫩荸荠，很脆如梨味。 沙拉用甜味一种。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-09

©本菜谱的做法由 上海五香豆 编写，未经授权不得转载

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