香菇青菜蛋面（宿舍简易版）

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C_吉酱
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因为在宿舍，所以比较简陋，只有一个快煮锅~

香菇青菜蛋面的用料

上海青 3棵 香菇 2个
鸡蛋 1个 挂面 适量
盐 适量 酱油 2滴
味精 少量

香菇青菜蛋面的做法

香菇青菜蛋面（宿舍简易版）的做法图解1

步骤1

准备好食材
香菇青菜蛋面（宿舍简易版）的做法图解2

步骤2

青菜香菇洗净。青菜切切段，香菇去把切片。
香菇青菜蛋面（宿舍简易版）的做法图解3

步骤3

先将水和青菜一起煮，青菜不易熟，待青菜半熟后再放入香菇。几分钟后倒入几滴香麻油。
香菇青菜蛋面（宿舍简易版）的做法图解4

步骤4

待青菜香菇熟后，放面~
香菇青菜蛋面（宿舍简易版）的做法图解5

步骤5

面变软，打入一个鸡蛋，不要搅散鸡蛋。根据个人口味放盐，酱油。因为没有肉，所以放少量味精提鲜，不喜欢的亲也可以不放~
香菇青菜蛋面（宿舍简易版）的做法图解6

步骤6

鸡蛋熟了以后就可以享用啦~

香菇青菜蛋面的烹饪技巧

PS：用炒锅炒好青菜香菇蛋再煮面会更好吃哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-10

©本菜谱的做法由 C_吉酱 编写，未经授权不得转载

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