自制薯条半成品

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Jan-BoBo
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因为家里土豆太多了，所以做点薯条放冰箱随时吃随时炸哦

薯条半成品的用料

土豆 适量 玉米淀粉 适量
盐适量

薯条半成品的做法

自制薯条半成品的做法图解1

步骤1

挑选几个胖土豆
自制薯条半成品的做法图解2

步骤2

洗净土豆-去皮-切条
自制薯条半成品的做法图解3

步骤3

薯条放入水里，加入适量的盐浸泡
自制薯条半成品的做法图解4

步骤4

切条后泡盐水，泡出多余淀粉清洗一下
自制薯条半成品的做法图解5

步骤5

锅里把盐水煮开后再倒入薯条
自制薯条半成品的做法图解6

步骤6

煮1分钟左右捞出
自制薯条半成品的做法图解7

步骤7

捞出的薯条过一下冷水
自制薯条半成品的做法图解8

步骤8

捞出沥干水分
自制薯条半成品的做法图解9

步骤9

捞出准备沥干水分
自制薯条半成品的做法图解10

步骤10

可找一个平面容器或台面平铺土豆条，晾干土豆表面的水分
自制薯条半成品的做法图解11

步骤11

把晾干的土豆收纳起来（用空气炸锅的朋友建议不放淀粉或极少量淀粉）
自制薯条半成品的做法图解12

步骤12

可倒入适当的淀粉摇匀保持干爽，放入冰箱保存，先吃的时候拿出适量的炸至金黄就可以吃啦！
自制薯条半成品的做法图解13

步骤13

油炸完成的薯条长这样！

薯条半成品的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-29

©本菜谱的做法由 Jan-BoBo 编写，未经授权不得转载
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