椰汁红豆沙

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苏喵喵23
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一直爱吃红豆沙，各种各样的红豆沙，红豆沙小圆子，陈皮红豆沙，椰汁红豆沙……之前做失败过两次，后来发现只要红豆、水和冰糖的比例对了，怎么都好吃。第一次写食谱，简简单单一款中式糖水，驱散冬天的寒冷。

椰汁红豆沙的用料

红豆 200g 水 700ml
冰糖 50g 椰浆 200ml
龟苓膏 1盒

椰汁红豆沙的做法

椰汁红豆沙的做法图解1

步骤1

红豆泡一晚，用阿迪锅（一种电高压锅）压30分钟，拿出，用勺子稍微压一压，倒入椰汁，龟苓膏切碎，搅拌均匀即可。喜欢吃凉的可以等冷却后放冰箱里冻一冻，味道更好~

椰汁红豆沙的烹饪技巧

龟苓膏、椰汁随意，可以替换成任何其他的配料，比如凉粉，杏仁露，花生牛奶，都很赞。喜欢陈皮红豆沙的就在煮的时候放一点，不过就不要再配椰汁之类的了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-11

©本菜谱的做法由 苏喵喵23 编写，未经授权不得转载

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