自制卡通小饼干开始:)

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刚接触豆果,终于找到组织了,哈哈,我从事自由职业,做摄影的,东北冬天基本是我们行业的淡季,可以有许多时间来研究美食:)双十一,买了个烤箱,又报名参加易小培的试用活动,先做简单容易成功的小饼干吧!蛋糕以后再说,凡事都不能急功近利,都要循序渐进,由浅入深吗!哈哈,动手开做。

爱上易小培从自制卡通小饼干开始:)的用料

易小培低筋面粉一包 260g 奶油 100g
白糖 60g 鲜牛奶 一点一点添加,看面团的软硬
鸡蛋 一个

爱上易小培从自制卡通小饼干开始:)的做法

自制卡通小饼干开始:)的做法图解1

步骤1

准备好原料:)
自制卡通小饼干开始:)的做法图解2

步骤2

奶油隔水加热化开,然后分次加入面粉,边加边搅拌,加入糖,鸡蛋,最后分次一点一点加入鲜牛奶,虽然是第一次做,个人感觉如果喜欢酥一点就奶油多点,喜欢硬一点就鲜奶多一点:)
自制卡通小饼干开始:)的做法图解3

步骤3

揉好的面团,用小盆子扣上,醒30分钟以上,后面的一对小木马可是我亲自雕刻的,友情出镜:)小盆友们别以为是饼干哦。
自制卡通小饼干开始:)的做法图解4

步骤4

新买的小模具,加上家里祖传的老木头模具,各种图案都做了一遍,很好玩哦!:)
自制卡通小饼干开始:)的做法图解5

步骤5

各种图案各种组合:)发挥想象,当橡皮泥,各种玩吧!
自制卡通小饼干开始:)的做法图解6

步骤6

这是新买的月饼小模具,也可以做小饼干:)
自制卡通小饼干开始:)的做法图解7

步骤7

小熊的造型很可爱,也方便摆放,就专门做了一盘:)
自制卡通小饼干开始:)的做法图解8

步骤8

进烤箱,上下都是130度,20分钟,如果想颜色深一点,可以提高点温度,我这是第一次做比较保守一点,只要不糊,就胜利了:)
自制卡通小饼干开始:)的做法图解9

步骤9

可爱的小熊饼干就要出锅了哦,:)

爱上易小培从自制卡通小饼干开始:)的烹饪技巧

奶油隔水加热,化开就好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-12

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