凉拌菜帮

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覌雲致遠
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当兵时湖北的副营长家属随军到部队时给我们做的一道小菜，非常好吃，从91年开始，吃到现在，吃了近15年了，非常方便。

凉拌菜帮的用料

矮帮白菜 一盘

凉拌菜帮的做法

步骤1

1，选嫩白菜帮洗净。2.用刀将白菜帮削成小片，放在盘内，加盐少许。3，用锅将油加热到8成热，将花椒少许，干辣椒3-5个切成段放入锅内，关火。4，连同辣椒、油浇到销好的白菜上即可。

凉拌菜帮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-12

©本菜谱的做法由 覌雲致遠 编写，未经授权不得转载

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