黑金瑶柱汤

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黑蒜是一种富含氨基酸、维生素、膳食纤维等营养元素的健康食材,具有美容养颜、润肺养心,抗氧化和抗衰老等功效,与营养丰富的老鸡一起熬汤,健康加倍。

黑金瑶柱汤的用料

鸡肉 350g 瘦肉 300g
排骨 100g 鸡脚 100g
黑蒜 80g 瑶柱 15g
枸杞 6粒 适量
味粉 适量 适量
矿泉水 适量

黑金瑶柱汤的做法

步骤1

先把肉类焯水

步骤2

放入炖盅后加入瑶柱

步骤3

入蒸箱炖6个小时后,撇去浮油,加黑蒜、枸杞,再炖1个小时即可。

黑金瑶柱汤的烹饪技巧

1.选用120天熟成黑蒜,入口绵软、香甜,品质更佳!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-15

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