穿心莲沙拉自制沙拉酱

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摘了老妈花盆里的穿心莲，配上自己做的沙拉酱，纯天然绿色食品就出炉了，吃的就是健康。

穿心莲沙拉自制沙拉酱的用料

穿心莲 200g 鸡蛋黄 2粒
白糖 30g 香醋 30g
植物油 200g

穿心莲沙拉自制沙拉酱的做法

穿心莲沙拉自制沙拉酱的做法图解1

步骤1

洗净穿心莲
穿心莲沙拉自制沙拉酱的做法图解2

步骤2

准备两粒蛋黄，加白糖
穿心莲沙拉自制沙拉酱的做法图解3

步骤3

用打蛋器打到粘稠
穿心莲沙拉自制沙拉酱的做法图解4

步骤4

放植物油继续打稠，再放醋继续打
穿心莲沙拉自制沙拉酱的做法图解5

步骤5

打匀，打到粘稠
穿心莲沙拉自制沙拉酱的做法图解6

步骤6

沙拉酱
穿心莲沙拉自制沙拉酱的做法图解7

步骤7

穿心莲沙拉好了

穿心莲沙拉自制沙拉酱的烹饪技巧

沙拉酱正常是用白醋，为了适合自家口味，就换成了香醋。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-15

©本菜谱的做法由 小英爱eating 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 拌 晚餐 中国菜

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