紫薯牛奶

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紫薯牛奶#1％的最嗨烘焙#的用料

紫薯 150g 鲜奶 360ml
砂糖 50g 鱼胶粉 12g

紫薯牛奶#1％的最嗨烘焙#的做法

步骤1

鱼胶粉先用一点水浸泡变软

步骤2

紫薯去皮切块蒸熟后，放入搅拌机搅拌，再加入200g的鲜奶加以搅拌（搅拌到变成紫薯泥浆）

步骤3

锅里倒入剩下的160g的鲜奶，加入砂糖，鱼胶粉搅拌至融化

步骤4

加入紫薯泥浆煮滚，再以小火继续搅拌五分钟。过程要不断搅拌避免粘锅烧焦

步骤5

倒入容器里让它冷却，放入冰箱直至凝固。冰的更好吃

紫薯牛奶#1％的最嗨烘焙#的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-15

©本菜谱的做法由 770506 编写，未经授权不得转载

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