爱上易小焙，从“原味土司面包”开始

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may1706_
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本人，懒癌患者一枚，一直用面包机做面包，把所有的材料放进去直接烤熟就完事了。这次参加了易小焙面粉试用活动，让我第一次把买了N久的烤箱派上了用场。第一次烤，时间也仓促，和大神们的比不了。但这只是个开始，以后我会用烤箱做出更多更好的作品来！^o^

爱上易小焙，从“原味土司面包”开始的用料

易小焙高筋面粉 250g 牛奶 100ml
鸡蛋 1个 亚麻油 15ml
奶粉 30g 盐 适量
糖 适量 发酵粉 3g

爱上易小焙，从“原味土司面包”开始的做法

爱上易小焙，从“原味土司面包”开始的做法图解1

步骤1

所有的材料
爱上易小焙，从“原味土司面包”开始的做法图解2

步骤2

把温热的牛奶放入面包机面桶里，磕入鸡蛋，盐和糖对角放，倒入油（没用黄油，选了更健康的亚麻籽油）^_^，放入面粉，在面粉上挖个小坑，放入发酵粉。
爱上易小焙，从“原味土司面包”开始的做法图解3

步骤3

面包机选发酵程序，开始和面
爱上易小焙，从“原味土司面包”开始的做法图解4

步骤4

取出发酵好的面团，排气
爱上易小焙，从“原味土司面包”开始的做法图解5

步骤5

切分成三份
爱上易小焙，从“原味土司面包”开始的做法图解6

步骤6

放入吐司盒
爱上易小焙，从“原味土司面包”开始的做法图解7

步骤7

涂上蛋液，洒上黑芝麻
爱上易小焙，从“原味土司面包”开始的做法图解8

步骤8

烤箱150度预热15分钟，预热时放入面二次发酵
爱上易小焙，从“原味土司面包”开始的做法图解9

步骤9

180度烘烤25分钟，出炉
爱上易小焙，从“原味土司面包”开始的做法图解10

步骤10

再来一张成品图

爱上易小焙，从“原味土司面包”开始的烹饪技巧

平时用面包机做时，都是用500克的面包粉，这次少了一半，水份加多了，不成团，又放了麦片和小麦胚芽干性材料，面的软硬合适了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-16

©本菜谱的做法由 may1706_ 编写，未经授权不得转载

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