椒盐豆腐

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椒盐豆腐的用料

日本豆腐 3个 大青椒 1个
大红椒 1个 椒盐粉 1小勺
芡粉 2g 吉士粉 1g
鸡蛋 1个 脆炸粉 1g

椒盐豆腐的做法

椒盐豆腐的做法图解1

步骤1

取日本豆腐切成4段，备用。鸡蛋，芡粉，脆炸粉，吉士粉调上糊。
椒盐豆腐的做法图解2

步骤2

豆腐放进糊里挂糊，热锅放油9成热下入挂好糊的豆腐，待表面炸脆即可捞出。

步骤3

锅里留一点底油放入切好的青红椒沫放入蒜泥炒香倒入炸好的豆腐最后放入胡椒粉，香油，鸡精味精，即可。

椒盐豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-16

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