芝加哥黑椒烤牛排

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美食背后的故事~：牛排的作用：1..补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。2.适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。而且现在的牛排，猪排，羊排都可以在家里用烤箱或空气炸锅做出美味的佳肴，不仅干净，还可以和家人一起享受美味了。

芝加哥黑椒烤牛排的用料

牛排 3根	黑椒牛排酱粉（A） 10克
芝加哥牛排调料（A） 6克	生抽（A） 3汤匙
花雕酒（A） 2汤匙	枫糖浆 5汤匙
柠檬适量	盐适量

芝加哥黑椒烤牛排的做法

步骤1

准备食材

步骤2

牛排用浸泡2-3小时，同时放入少许花雕酒

步骤3

之后，控干水份，用厨房纸巾沾干

步骤4

小碗里放人A调料，充分搅拌均匀

步骤5

放入第4步小碗调料，进行腌制2-3小时

步骤6

放入烤箱（最好裹上锡纸）上下火150度40分钟

步骤7

取出后，涂抹枫糖浆液或蜂蜜水，蜂蜜：水=1:2或3，再放入烤箱，上火160度，下火140度，5分钟，就可以享用了

步骤8

吃的时候，挤上柠檬，味道会更好哦，和家人一起享用吧。

芝加哥黑椒烤牛排的烹饪技巧

丝巾温馨提示：A》黑椒牛排酱粉的成分：白砂糖，味精，黑胡椒，食盐，大蒜，洋葱，食用香精及食品添加剂。芝加哥牛排调料:黑胡椒，食盐，辣椒粉，味精，马郁兰。所以，放入糖，盐时，可酌情加减。B》各家烤箱不同，烤时多观察。C》还可以烤猪排，羊排等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-16

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分类：家常菜晚餐中国菜

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