家常烤鱼（烤箱）

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家常烤鱼（烤箱）的用料

鲫鱼 1条 莴苣片 适量
青椒、红椒 适量 洋葱 适量
姜片、蒜头、花椒、米椒、孜然 根据个人口味 南泉豆瓣 两汤匙

家常烤鱼（烤箱）的做法

家常烤鱼（烤箱）的做法图解1

步骤1

青椒红椒香菇莴苣切块
家常烤鱼（烤箱）的做法图解2

步骤2

米椒切段 姜片 蒜头拍碎
家常烤鱼（烤箱）的做法图解3

步骤3

鱼背划开 用孜然醋盐腌着
家常烤鱼（烤箱）的做法图解4

步骤4

所有配菜下锅翻炒并加入南泉豆瓣 豆瓣本身有咸味 只加入少量盐即可 倒入烤盘打底 鱼煎两面金黄放上配菜 入烤箱 25、30分钟
家常烤鱼（烤箱）的做法图解5

步骤5

烤制鱼焦黄 出烤箱 放上花椒淋滚油 完成

家常烤鱼（烤箱）的烹饪技巧

打底蔬菜不要给过多汤汁 蔬菜烤制过程中会出水 淋滚油时 有香菜就更完美了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-16

©本菜谱的做法由 YY爱吃肉 编写，未经授权不得转载

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