蔓越莓卡通饼干

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蜜思小琳
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简单易做的卡通饼干，可以亲子做的哦，让宝贝体验动手的乐趣！做给家里的小朋友吃，我觉得甜度刚好，喜甜的话适当增加糖的量哦～

蔓越莓卡通饼干的用料

低粉 150g 黄油 50g
鸡蛋液 50g 细纱糖 35g
蔓越莓干 15g 泡打粉 2g

蔓越莓卡通饼干的做法

蔓越莓卡通饼干的做法图解1

步骤1

蔓越莓干切碎末备用。
蔓越莓卡通饼干的做法图解2

步骤2

黄油切小块室温软化后加入细纱糖，打蛋器搅打均匀至颜色发白、蓬松顺滑。
蔓越莓卡通饼干的做法图解3

步骤3

分三次加入鸡蛋液，每一次搅打至完全融合后加入下一次。
蔓越莓卡通饼干的做法图解4

步骤4

筛入混合均匀的低粉和泡打粉。
蔓越莓卡通饼干的做法图解5

步骤5

拌匀至无干粉后加入蔓越莓碎末拌匀。
蔓越莓卡通饼干的做法图解6

步骤6

用手揉成面团后装入保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟。
蔓越莓卡通饼干的做法图解7

步骤7

取出面团，擀成3mm厚的面饼，用饼干模具压出形状。
蔓越莓卡通饼干的做法图解8

步骤8

摆放在铺有油纸的烤盘，送入预热好的烤箱，中层，上下火，160度，15分钟（烤箱脾气不同，根据自家烤箱的脾气而定温度和时间哦）。
蔓越莓卡通饼干的做法图解9

步骤9

出炉晾凉即可享用咯～

蔓越莓卡通饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-17

©本菜谱的做法由 蜜思小琳 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 香 下午茶 外国菜

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