橄榄猪肺汤

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秋冬燥，容易咳嗽。这道汤是最好的解燥润喉止咳良方。适合全家老小，而且可以常喝多喝

橄榄猪肺汤的用料

猪肺 250g 猪大骨 1根
新鲜橄榄 200g 雪梨 1个
生姜 10g

橄榄猪肺汤的做法

橄榄猪肺汤的做法图解1

步骤1

1、猪肺提前浸泡半小时，然后切块用盐搓揉清洗干净。后跟猪大骨过水去血水。
橄榄猪肺汤的做法图解2

步骤2

2、青橄榄中间切开，雪梨削皮切块

步骤3

所有材料放入汤煲内，加3倍冷水，放入姜块。大火煲开，改小火煲3小时。
橄榄猪肺汤的做法图解4

步骤4

4、开喝

橄榄猪肺汤的烹饪技巧

猪肺一定要浸泡后加盐搓揉几遍，然后过水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-17

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