萝卜猪肺汤

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萝卜猪肺汤的用料

猪肺 1只 胡萝卜 1个
白萝卜 半个 花生 50g
麦冬 10g 生姜 少许
白酒 少许

萝卜猪肺汤的做法

萝卜猪肺汤的做法图解1

步骤1

买回来的猪肺用水冲洗，用手抓出猪肺里面的脏气泡，洗到猪肺变白就可以了
萝卜猪肺汤的做法图解2

步骤2

把洗净的猪肺焯水，加姜、酒一起～焯完水后再盛出来清洗

步骤3

把切好的胡萝卜、白萝卜、生姜、麦冬和焯好水的猪肺倒到砂锅内煲1个小时后再加花生煲半个小时即可

萝卜猪肺汤的烹饪技巧

猪肺一定要买白一点的干净，而且猪肺一定要洗得很干净这样汤才不腥汤还白哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-21

©本菜谱的做法由 懒猫的小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 冬 平和质 香 清淡 午餐

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