冬季热饮 雪顶热巧克力

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蕾拉REIRA
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寒冷冬季，给心爱的人做一杯浓郁甜腻的热巧克力。

雪顶热巧克力的用料

黑巧克力 100克 牛奶 600毫升
淡奶油 100毫升 黑巧克力碎 少许
八角 2颗 丁香 2颗

雪顶热巧克力的做法

冬季热饮 雪顶热巧克力的做法图解1

步骤1

主要材料备齐。
冬季热饮 雪顶热巧克力的做法图解2

步骤2

黑巧克力剁碎；
冬季热饮 雪顶热巧克力的做法图解3

步骤3

锅中加入牛奶，放八角、丁香和巧克力搅拌至巧克力融化，转小火煮5~10分钟，期间持续搅拌；
冬季热饮 雪顶热巧克力的做法图解4

步骤4

从锅中取出八角与丁香；
冬季热饮 雪顶热巧克力的做法图解5

步骤5

同时将稀奶油打发至硬性发泡；
冬季热饮 雪顶热巧克力的做法图解6

步骤6

将热巧克力倒入杯中，放上打发的奶油，点缀巧克力碎即可。

雪顶热巧克力的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-18

©本菜谱的做法由 蕾拉REIRA 编写，未经授权不得转载

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