（简单易做）清炖萝卜排骨汤

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冬天的萝卜好比人参，人参很难吃到正宗的哦……但是冬天的白萝卜到处可见，而且还很便宜，白萝卜可以增加我们身体的免疫力，能抑制癌细胞生长，对防癌抗癌的作用十分明显……寒冷的冬天，炖上一碗清淡的萝卜排骨汤，加几颗红枣，营养十分全面哦……

清炖萝卜的用料

白萝卜 500g（1根） 猪肋排 1根
红枣 8颗 干香菇 6朵
大蒜 适量 姜片 适量
料酒 50g 醋 3滴
白糖 10g 盐 5g
芝麻油 10g 大葱 适量

清炖萝卜的做法

#冬日暖胃#（简单易做）清炖萝卜排骨汤的做法图解1

步骤1

准备好材料！洗净备用……
#冬日暖胃#（简单易做）清炖萝卜排骨汤的做法图解2

步骤2

排骨放锅内加入清水，加入姜片和大蒜煮沸，捞起来排骨待用……
#冬日暖胃#（简单易做）清炖萝卜排骨汤的做法图解3

步骤3

干香菇泡水，剪好备用……
#冬日暖胃#（简单易做）清炖萝卜排骨汤的做法图解4

步骤4

取高压锅，放入所有的材料，加入1800毫升的水，倒入料酒,芝麻油，醋,盐，糖，姜片，大蒜，
#冬日暖胃#（简单易做）清炖萝卜排骨汤的做法图解5

步骤5

盖上锅盖大火烧至高压锅响起来，再关小火烧15分钟，然后关火，焖10分钟！
#冬日暖胃#（简单易做）清炖萝卜排骨汤的做法图解6

步骤6

然后调入适量鸡精也可以不加，撒些葱花，就可以啦……

清炖萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-18

©本菜谱的做法由 圆点521 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煲 晚餐 中国菜

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