香蕉奶昔，木瓜奶昔

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酸奶里富含益生菌，长期喝对胃很好，和水果相配，各取其所长，又补充了维生素，口感也变得更好。

木瓜奶昔的用料

新鲜牛奶 500g 酸奶 少量
蜂蜜 少量 香蕉 1个
木瓜 半个

木瓜奶昔的做法

香蕉奶昔，木瓜奶昔的做法图解1

步骤1

做奶昔用的酸奶我是自己做的，如果你嫌麻烦也可以直接买现成的酸奶。新鲜生牛奶一袋是500g，都是当天的。
香蕉奶昔，木瓜奶昔的做法图解2

步骤2

生鲜牛奶用小奶锅煮开放凉。
香蕉奶昔，木瓜奶昔的做法图解3

步骤3

晾凉的鲜奶里放入少量酸奶引子，大约两大勺，50ml左右。我是每次做好的酸奶剩一点作为酸奶引子，也可以用买来的成品酸奶代替，和鲜奶搅匀后放入酸奶机，大约6～8小时就好了。
香蕉奶昔，木瓜奶昔的做法图解4

步骤4

做好的酸奶像豆腐脑一样凝结成块，这就说明牛奶质量很好。
香蕉奶昔，木瓜奶昔的做法图解5

步骤5

准备好香蕉和木瓜。
香蕉奶昔，木瓜奶昔的做法图解6

步骤6

把香蕉切成块加入酸奶，一勺蜂蜜，然后用料理机搅拌功能打均匀。
香蕉奶昔，木瓜奶昔的做法图解7

步骤7

香蕉奶昔制作成功。
香蕉奶昔，木瓜奶昔的做法图解8

步骤8

把木瓜去籽，用勺子把果肉放入料理机，加入酸奶和一勺蜂蜜，和制作香蕉奶昔步骤相同。
香蕉奶昔，木瓜奶昔的做法图解9

步骤9

木瓜奶昔也做成了。其他水果也可以，根据自己的口味选择制作。

木瓜奶昔的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-19

©本菜谱的做法由 阳光小屋厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 饮品 甜 下午茶

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