炒年糕韩国炒年糕

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炒年糕韩国炒年糕的用料

手指年糕 一包 洋葱 适量
韩国辣酱 一勺 胡萝卜 适量
白糖 适量 适量
适量 适量

炒年糕韩国炒年糕的做法

炒年糕韩国炒年糕的做法图解1

步骤1

年糕洗一下控干水分,洋葱切块,胡萝卜切丝,锅里倒少许油,油热放洋葱翻炒尽量炒干一点,继续放入胡萝卜丝翻炒几下,放年糕翻炒几下,火放小,这时放一勺辣椒酱
炒年糕韩国炒年糕的做法图解2

步骤2

放入清水末过年糕就好,翻炒均匀,主要看辣酱融化没有,都可以了,那就盖上锅盖小火炖煮一会,要不停翻炒防止粘锅,汤汁浓稠变的少很多事,这时放一点盐,一点糖,开大火翻炒收汁,手快手要快,不停翻炒,汤汁收的差不多了就可以出锅了!

炒年糕韩国炒年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-19

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