抹茶杏仁蔓越莓牛轧糖（面包机版）

精品
1.3万 浏览 48 收藏
收藏
丶吖頭
丶吖頭
＋ 关注

同时做了2种牛轧糖，一种是用不粘锅炒，一种是用面包机直接做，试试看，哪个更方便点。做好的牛轧糖，包上漂亮的包装袋，瞬间高大上，过年过节都可以自己做点牛轧糖送亲戚朋友。

抹茶杏仁蔓越莓牛轧糖的用料

棉花糖 180g 黄油 40g
奶粉 100g 蔓越莓干 60g
杏仁 60g 抹茶粉 15g

抹茶杏仁蔓越莓牛轧糖的做法

抹茶杏仁蔓越莓牛轧糖（面包机版）的做法图解1

步骤1

准备好所有的材料。
抹茶杏仁蔓越莓牛轧糖（面包机版）的做法图解2

步骤2

先将黄油倒入面包桶内。
抹茶杏仁蔓越莓牛轧糖（面包机版）的做法图解3

步骤3

再倒入棉花糖。
抹茶杏仁蔓越莓牛轧糖（面包机版）的做法图解4

步骤4

选择烘烤程序，等黄油融化，棉花糖变软的时候，加入奶粉和抹茶粉。
抹茶杏仁蔓越莓牛轧糖（面包机版）的做法图解5

步骤5

然后再加杏仁、蔓越莓干进去，选择翻炒程序，搅拌均匀。如果内壁上有黏住的奶粉和糖，用硅胶刮刀刮干净。
抹茶杏仁蔓越莓牛轧糖（面包机版）的做法图解6

步骤6

材料搅拌均匀就可以停止程序了，然后趁热将牛轧糖倒在油纸上。
抹茶杏仁蔓越莓牛轧糖（面包机版）的做法图解7

步骤7

上面再盖一层油纸，用擀面杖快速擀平至你想要的厚度。
抹茶杏仁蔓越莓牛轧糖（面包机版）的做法图解8

步骤8

放冰箱冷藏硬后切块即可。
抹茶杏仁蔓越莓牛轧糖（面包机版）的做法图解9

步骤9

包上牛轧糖袋子。
抹茶杏仁蔓越莓牛轧糖（面包机版）的做法图解10

步骤10

装进包装袋就可以送人啦。

抹茶杏仁蔓越莓牛轧糖的烹饪技巧

1.牛轧糖是先加热，融化后再搅拌。所以要对应着自己家里的面包机。 2.牛轧糖里的材料可以随意搭配，味道也可以随意搭配。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-20

©本菜谱的做法由 丶吖頭 编写，未经授权不得转载

抹茶杏仁蔓越莓牛轧糖的其他做法更多

抹茶杏仁蔓越莓牛轧糖的全部作品更多

上传我做的这道菜

抹茶杏仁蔓越莓牛轧糖的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 抹茶杏仁蔓越莓牛轧糖（面包机版）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 抹茶杏仁蔓越莓牛轧糖（面包机版）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活