爱上易小焙从酥掉渣花生酥———开始

精品
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爱上易小焙从酥掉渣花生酥———开始的用料

花生碎 230g 易小焙蛋糕粉 80g
砂糖或糖粉 85g 9g
黄油 110g

爱上易小焙从酥掉渣花生酥———开始的做法

爱上易小焙从酥掉渣花生酥———开始的做法图解1

步骤1

花生洗净,放烤盘铺好
爱上易小焙从酥掉渣花生酥———开始的做法图解2

步骤2

180度,大概25分钟,烤到果仁变成黄色,这个时间火候自己掌握,不要烤过头
爱上易小焙从酥掉渣花生酥———开始的做法图解3

步骤3

烤好的花生,放料理机打碎
爱上易小焙从酥掉渣花生酥———开始的做法图解4

步骤4

打碎到粗颗粒状态就可以了,再打就变花生酱了
爱上易小焙从酥掉渣花生酥———开始的做法图解5

步骤5

黄油室温软化,放入全部的糖,用打蛋器打发
爱上易小焙从酥掉渣花生酥———开始的做法图解6

步骤6

打发到黄油颜色变白,膨大
爱上易小焙从酥掉渣花生酥———开始的做法图解7

步骤7

倒入花生碎拌匀
爱上易小焙从酥掉渣花生酥———开始的做法图解8

步骤8

加入盐
爱上易小焙从酥掉渣花生酥———开始的做法图解9

步骤9

加入易小焙蛋糕粉
爱上易小焙从酥掉渣花生酥———开始的做法图解10

步骤10

过筛
爱上易小焙从酥掉渣花生酥———开始的做法图解11

步骤11

最后拌匀的状态
爱上易小焙从酥掉渣花生酥———开始的做法图解12

步骤12

模具铺保鲜膜,把材料压进去
爱上易小焙从酥掉渣花生酥———开始的做法图解13

步骤13

放冰箱冷冻30分钟,拿出来切块,厚度5mm
爱上易小焙从酥掉渣花生酥———开始的做法图解14

步骤14

烤盘铺油纸,切好的饼干铺好
爱上易小焙从酥掉渣花生酥———开始的做法图解15

步骤15

烤箱预热180度,烤20分钟左右,注意烧色程度
爱上易小焙从酥掉渣花生酥———开始的做法图解16

步骤16

出炉,饼干要放凉再密封装好,热的时候一碰就碎!
爱上易小焙从酥掉渣花生酥———开始的做法图解17

步骤17

凉透之后密封起来,放很久都很酥!喜欢吃花生,喜欢咸甜口的朋友,这款饼干一定会让你惊喜!一口下去满满的花生香,甜甜的口感外加咸酥的后口,根本停不下来!

爱上易小焙从酥掉渣花生酥———开始的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-20

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