花生酥（酥的掉渣）

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浓香花生酥（酥的掉渣）的用料

高粉 200g 糖 90g
泡打粉 2g 小苏打 1.5g
油 100g 蛋黄（生） 2个
花生（熟） 80g 黑芝麻（熟） 20g

浓香花生酥（酥的掉渣）的做法

花生酥（酥的掉渣）的做法图解1

步骤1

高粉 糖 小苏打 泡打粉 拌匀
花生酥（酥的掉渣）的做法图解2

步骤2

放鸡蛋和油
花生酥（酥的掉渣）的做法图解3

步骤3

抓匀（最好带手套 不然开始很粘手）
花生酥（酥的掉渣）的做法图解4

步骤4

烤熟的花生去皮 擀碎 也不要太碎了没口感了（烤花生160度 18分钟左右 根据自己烤箱脾气）
花生酥（酥的掉渣）的做法图解5

步骤5

加入花生碎 黑芝麻 抓匀
花生酥（酥的掉渣）的做法图解6

步骤6

分成等份的小团（我分的15g一个）
花生酥（酥的掉渣）的做法图解7

步骤7

压扁 放进预热好的烤箱中 175度15分钟 （这时的生胚很酥 一碰就碎 可以拿在手上压扁再放烤盘 碎一点也没关系，拨到一起 烤的时候自己就粘起来了）
花生酥（酥的掉渣）的做法图解8

步骤8

出炉啦 放置一会 颜色就好看了
花生酥（酥的掉渣）的做法图解9

步骤9

漂亮了吧 满口留香 酥的掉渣

浓香花生酥（酥的掉渣）的烹饪技巧

这个配方分量有点大 大概做了40块
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-30

©本菜谱的做法由 花千树z 编写，未经授权不得转载

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