香葱曲奇

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海蓝qingp
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这款香葱曲奇饼干，用的是圆猪猪老师的方子。真的好吃，经常吃了甜的再吃这款，葱香的味道特别的不一样。吃了再想吃。就是我不会整形，所以这饼干的纹路看着就没那么好看。但是一点也不影响它的味道。

香葱曲奇的用料

黄油 65克 糖粉 42克
易小焙蛋糕粉 175克 鸡蛋液 45克
玉米油 45克 香葱 40克
盐 3克

香葱曲奇的做法

香葱曲奇的做法图解1

步骤1

准备工作：将黄油放在室温下软化后切小块。（我家的室温只有2度。必须得将黄油隔热水软化）。香葱40克切成细细的颗粒。
香葱曲奇的做法图解2

步骤2

黄油放在小锅中，隔热水软化用电动打蛋器低速打散。
香葱曲奇的做法图解3

步骤3

加入糖粉、盐，用电动打蛋器搅打。先低速打散，再转中速搅打，到黄油变 白，体积膨大。
香葱曲奇的做法图解4

步骤4

加入玉米油，用电动打蛋器中速搅打均匀至乳膏状。
香葱曲奇的做法图解5

步骤5

加鸡蛋液，用电动打蛋器中速搅匀至乳膏状
香葱曲奇的做法图解6

步骤6

加入香葱碎用电打中速搅打均匀。
香葱曲奇的做法图解7

步骤7

加入蛋糕粉。
香葱曲奇的做法图解8

步骤8

用橡皮刮刀将面粉和黄油充分拌匀至看不到面粉颗粒。
香葱曲奇的做法图解9

步骤9

将面糊灌入裱花袋。
香葱曲奇的做法图解10

步骤10

在烤盘上挤出圆形饼干。对这个饼干的整形我算是练习
香葱曲奇的做法图解11

步骤11

烤盘放入烤箱中层上火170度，下火150度烤20分钟，至饼干表面上色即可。
香葱曲奇的做法图解12

步骤12

香葱曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-21

©本菜谱的做法由 海蓝qingp 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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