香葱曲奇饼干

精品
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花凝雨嫣a
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香葱曲奇，香甜中带有一丝微咸，还有淡淡的葱香味道，酥脆的口感，吃起来不会太腻。

饼干的用料

低筋面粉 120克 黄油 80克
玉米淀粉 15克 糖粉 30克
盐 2克 小香葱 适量
蛋液 25克

饼干的做法

香葱曲奇饼干的做法图解1

步骤1

所有的食材都准备好，黄油提前拿出来软化
香葱曲奇饼干的做法图解2

步骤2

软化好的黄油加入糖粉用打蛋器打发
香葱曲奇饼干的做法图解3

步骤3

蛋液分三次加入，打至和黄油充分融合，黄油的体积膨大顺滑
香葱曲奇饼干的做法图解4

步骤4

筛入低筋面粉
香葱曲奇饼干的做法图解5

步骤5

用刮刀翻拌至无面粉颗粒
香葱曲奇饼干的做法图解6

步骤6

倒入切好的小香葱碎，喜好吃香葱味道的可以多放一些
香葱曲奇饼干的做法图解7

步骤7

翻拌均匀，成曲奇面糊
香葱曲奇饼干的做法图解8

步骤8

把曲奇面糊装进裱花袋，裱花嘴的形状自己喜好选择
香葱曲奇饼干的做法图解9

步骤9

挤出曲奇饼干形状，放进预热的烤箱150度25分钟
香葱曲奇饼干的做法图解10

步骤10

香酥脆的曲奇饼干就好了
香葱曲奇饼干的做法图解11

步骤11

成品图

饼干的烹饪技巧

烤箱温度根据自己烤箱的脾气设定，因为每台烤箱都有温差
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-25

©本菜谱的做法由 花凝雨嫣a 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 一家三口 下午茶 烤 烘焙

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