上汤西兰花

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健康饮食！绿色蔬菜。

上汤西兰花的用料

西兰花 300g 皮蛋 1个
香菇 1只 香肠 1根
调味料 适量

上汤西兰花的做法

上汤西兰花的做法图解1

步骤1

将买来的西兰花，一个个的弄下来洗干净待用！
上汤西兰花的做法图解2

步骤2

下沸水将西兰花焯水，半生就行了取出待用！
上汤西兰花的做法图解3

步骤3

将火腿皮蛋以及香菇切成小粒待用！
上汤西兰花的做法图解4

步骤4

将蒜末倒入热油中炒香（一定要炒香这样汤的味道才浓郁）倒入高汤！如果没有高汤可以加个浓汤宝在里边！（我是做了个松鼠鱼用鱼骨头熬的汤）
上汤西兰花的做法图解5

步骤5

倒入西兰花煮和香菇煮沸腾（西兰花已经熟了），然后再加入皮蛋和火腿，再煮上3-4分钟！不然皮蛋的味道出不来！
上汤西兰花的做法图解6

步骤6

出菜咯！不错吧！

上汤西兰花的烹饪技巧

因为做了松鼠鱼，剩下的骨头用来熬的高汤所以菜做了这么一个菜！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-21

©本菜谱的做法由 Blackandwhite 编写，未经授权不得转载

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