咖喱什锦汤

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御微
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咖喱什锦汤的用料

鸡肉 两个鸡腿 肉丸 十粒
洋葱 一颗 菌菇 50g
西葫芦 50g 山药 50g
油豆腐 50g 小葱 适量
咖喱 两勺半 蚝油 适量
生抽 适量 食盐 适量
植物油 适量 牛奶 100ml

咖喱什锦汤的做法

咖喱什锦汤的做法图解1

步骤1

洋葱切好
咖喱什锦汤的做法图解2

步骤2

鸡腿肉切好用生抽料酒芡粉提前阉好
咖喱什锦汤的做法图解3

步骤3

其他蔬菜洗好切好
咖喱什锦汤的做法图解4

步骤4

锅烧热放植物油，可以多放点油，油热后放洋葱炒香，至半透明。
咖喱什锦汤的做法图解5

步骤5

放入鸡肉和丸子
咖喱什锦汤的做法图解6

步骤6

放入咖喱，炒香。
咖喱什锦汤的做法图解7

步骤7

放入水和适量的牛奶。牛奶不用放特别多，一半就好。放两勺盐，大火五分钟。
咖喱什锦汤的做法图解8

步骤8

放入杂蔬，放入适量蚝油，生抽。煮大火两分钟。
咖喱什锦汤的做法图解9

步骤9

放入油豆腐，因为菜多，所以之前水要放够。
咖喱什锦汤的做法图解10

步骤10

大火煮两分钟起锅，洒上香葱。

咖喱什锦汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-23

©本菜谱的做法由 御微 编写，未经授权不得转载

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