蔬菜丸子汤

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蔬菜丸子汤的用料

肉馅 白菜
胡萝卜 香菜
紫菜 鱼干 海米
料酒 酱油
胡椒粉 大葱
姜末
香油

蔬菜丸子汤的做法

蔬菜丸子汤的做法图解1

步骤1

准备肉馅放入碗中 胡萝卜少许切末 放入蒜末 海米 盐 胡椒粉 料酒 酱油 一个鸡蛋清搅拌
蔬菜丸子汤的做法图解2

步骤2

搅拌5分钟左右 备用
蔬菜丸子汤的做法图解3

步骤3

白菜洗好 掰成块 备好 也可以放自己喜欢的时令蔬菜
蔬菜丸子汤的做法图解4

步骤4

准备汤底 放入大葱 姜片(可以多放一点)鱼干 海米煮开
蔬菜丸子汤的做法图解5

步骤5

汤开后 制作丸子 将肉馅团成小团
蔬菜丸子汤的做法图解6

步骤6

将丸子下人锅中 加盐 酱油 料酒
蔬菜丸子汤的做法图解7

步骤7

将白菜 紫菜 放入锅中 煮熟 倒少许香油
蔬菜丸子汤的做法图解8

步骤8

将香菜放入准备装菜的碗中
蔬菜丸子汤的做法图解9

步骤9

把菜装入大碗中

蔬菜丸子汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-26

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