冰糖鸡翅（代替可乐）

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本人乃孕妈一枚，超喜欢吃可乐鸡翅。但是可乐对胎宝宝不好，所以我就想着用冰糖代替可乐。味道外观和可乐鸡翅是一样的。

冰糖鸡翅（代替可乐）的用料

鸡翅中 6个 冰糖 适量
姜 适量 盐 适量
白糖 适量 生抽 少许

冰糖鸡翅（代替可乐）的做法

步骤1

先将鸡翅洗净入锅煮开两分钟，捞出，鸡翅正反两面各划两刀

步骤2

加生抽、盐、白糖腌制十分钟

步骤3

冷锅下油，小火入冰糖，六个鸡翅我放了约八颗冰糖，喜欢甜的可以多放。小火熬成糖浆，边深褐色下鸡翅翻炒上色，颜色上的越深越好。

步骤4

把腌制鸡翅的汁倒进锅里，加水没过鸡翅。加入生姜，再放几颗冰糖。
冰糖鸡翅（代替可乐）的做法图解5

步骤5

大火收汁，装盘，撒上白芝麻。

冰糖鸡翅（代替可乐）的烹饪技巧

孕妇很多香料不可以吃，所以这款鸡翅没有放八角。喜欢的朋友可以加八角一起进去煮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-28

©本菜谱的做法由 YF。rxom 编写，未经授权不得转载

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