东北大饭包

东北大饭包

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天蝎座小菜姬
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今天和大家分享一下美味的东北大饭包的做法，供您参考。成品造型美观，色彩鲜丽，咸鲜适口，营养丰富，老少皆宜！还低脂健康！特别推荐给有减脂需求的宝子们！喜欢的宝子，快去试做吧！
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东北大饭包的用料

土豆 2个 白菜叶 3片
大酱 3大勺 花生米 2把
小葱 2-3根 茄子 2个
鸡蛋 3个 生抽 1勺
尖椒 2个 大葱 1段
大米 100克 小米 40克
藜麦 30克

东北大饭包的做法

#舌尖上的乡村同款美食#东北大饭包的做法图解1

步骤1

茄子去蒂洗净切大块，土豆去皮洗净切厚片备用
#舌尖上的乡村同款美食#东北大饭包的做法图解2

步骤2

茄子，土豆放入蒸锅内蒸熟备用
#舌尖上的乡村同款美食#东北大饭包的做法图解3

步骤3

大米，小米，黎麦淘洗干净制成杂粮饭备用
#舌尖上的乡村同款美食#东北大饭包的做法图解4

步骤4

起锅不放油，加入洗干净的花生米，炒干水分
#舌尖上的乡村同款美食#东北大饭包的做法图解5

步骤5

加入食用油
#舌尖上的乡村同款美食#东北大饭包的做法图解6

步骤6

炒至八成熟盛出晾凉备用
#舌尖上的乡村同款美食#东北大饭包的做法图解7

步骤7

尖椒去蒂去籽洗净切碎，大葱切成葱花备用
#舌尖上的乡村同款美食#东北大饭包的做法图解8

步骤8

碗内打入三颗鸡蛋，搅散备用
#舌尖上的乡村同款美食#东北大饭包的做法图解9

步骤9

起锅烧油油热后下入蛋液炒碎
#舌尖上的乡村同款美食#东北大饭包的做法图解10

步骤10

加入大酱翻炒
#舌尖上的乡村同款美食#东北大饭包的做法图解11

步骤11

加入生抽和少量水（咕嘟一会儿）
#舌尖上的乡村同款美食#东北大饭包的做法图解12

步骤12

加入葱花和尖椒翻炒
#舌尖上的乡村同款美食#东北大饭包的做法图解13

步骤13

加入少许水，翻炒均匀焖煮一会（待酱冒大泡时关火即可）
#舌尖上的乡村同款美食#东北大饭包的做法图解14

步骤14

小葱洗净切成葱花备用
#舌尖上的乡村同款美食#东北大饭包的做法图解15

步骤15

取一个大碗，依次放入茄子，土豆，杂粮饭，炸好的鸡蛋酱，炒熟的花生米，葱花
#舌尖上的乡村同款美食#东北大饭包的做法图解16

步骤16

搅拌均匀备用
#舌尖上的乡村同款美食#东北大饭包的做法图解17

步骤17

将大白菜叶洗净，用厨房用纸擦干表面水分，平铺在案板上。加入拌好的饭
#舌尖上的乡村同款美食#东北大饭包的做法图解18

步骤18

折叠卷起即可
#舌尖上的乡村同款美食#东北大饭包的做法图解19

步骤19

最后上个成品图，东北大饭包完成。感谢收看！

东北大饭包的烹饪技巧

1.喜欢吃香菜的宝子，可将香菜洗净切碎，卷入饭包内。 2.也可根据您的喜好加入各种肉类，香肠等比如炖好的肘子肉片，五花肉片等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-23 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 天蝎座小菜姬 编写，未经授权不得转载
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