蒸年糕

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牛小北麻麻
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我们老家经常吃，一吃就想起老家过年的情景

蒸年糕的用料

大枣 若干 江米面 250g
白面 400g

蒸年糕的做法

蒸年糕的做法图解1

步骤1

首先把大枣用剪刀剪成一小块小块，然后加入250克江米面400克白面，也可以根据自己喜好添加比例，喜欢吃粘的可以多放一些江米面少放一些白面，忘记拍图片了，只有和好面的图片 然后加入适量水和匀，水不要太多，多了没有形状
蒸年糕的做法图解2

步骤2

我做的样子不太好，想弄成倒三角窝头的形状，结果没弄好，也可以随便捏形状 然后就上蒸锅蒸，十五分钟就好，我蒸了二十分钟
蒸年糕的做法图解3

步骤3

出锅啦，样子不太好，味道不错，我儿子吃了一个，我吃了两个

蒸年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-29

©本菜谱的做法由 牛小北麻麻 编写，未经授权不得转载

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