手指饼干

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看似简单的手指饼干，也是要用心做的哦

手指饼干的用料

蛋黄 2个 蛋清 2个
低筋面粉 60g 白糖 20g
白糖 20g

手指饼干的做法

手指饼干的做法图解1

步骤1

分离两个蛋清蛋黄
手指饼干的做法图解2

步骤2

蛋黄中加入20g糖，打发一下，然后加入30克低粉，搅拌切匀
手指饼干的做法图解3

步骤3

蛋清用电动打蛋器打发
手指饼干的做法图解4

步骤4

蛋黄糊分两次加入蛋白，中间把剩下的30g低粉筛入，搅拌均匀
手指饼干的做法图解5

步骤5

装入裱花袋，剪个小口，挤入烤盘，入预热好的烤箱170度，8一10分钟，依照自家的烤箱来掌握
手指饼干的做法图解6

步骤6

出炉啦
手指饼干的做法图解7

步骤7

好香
手指饼干的做法图解8

步骤8

好看又好吃

手指饼干的烹饪技巧

烤最后两分钟要注意观察哦，呵呵，我烤焦几次哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-30

©本菜谱的做法由 情义美美美食 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 下午茶 饼干 10-11个月 12-23个月

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