低糖版手指饼干

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Mr.Brownie
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手指饼干的用料

鸡蛋 2个 柠檬汁 适量
细砂糖 25克 低筋面粉 40克

手指饼干的做法

低糖版手指饼干的做法图解1

步骤1

蛋清冰箱冷冻一会取出，滴入柠檬汁，加糖打发至硬性发泡。
低糖版手指饼干的做法图解2

步骤2

备用。
低糖版手指饼干的做法图解3

步骤3

加入蛋黄拌匀。
低糖版手指饼干的做法图解4

步骤4

加入低粉翻拌均匀。
低糖版手指饼干的做法图解5

步骤5

装入裱花袋。
低糖版手指饼干的做法图解6

步骤6

挤得好丑！放入预热好的烤箱180度20分钟风机，中途观察上色盖上锡纸）。
低糖版手指饼干的做法图解7

步骤7

放凉。
低糖版手指饼干的做法图解8

步骤8

直接吃根本停不下来，浓郁的蛋香扑鼻。偷偷吃了好多，到时候做提拉米苏要不够啦……

手指饼干的烹饪技巧

蛋清冷冻是为了更好的打发，此步骤可以省略。配料是一盘（18个）的量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-20 · 浙江省

©本菜谱的做法由 Mr.Brownie 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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