ken爸家常烧汁豆腐

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这道菜荤素搭配，营养丰富，家常汤汁菜。欢迎加微信交流美食经验，wangjian8083（注豆果）

烧汁豆腐的用料

老豆腐 1盒 猪五花肉 100g
胡萝卜 20g 香菇 30g
青菜 2棵 甜辣椒 50g
蒜片 少许 姜片 少许
豆豉酱 2勺 豆瓣酱 1勺
蚝油 2勺 酱油 2勺
糖 少许 麻油 2勺
油 少许

烧汁豆腐的做法

ken爸家常烧汁豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切片炸两面金黄。
ken爸家常烧汁豆腐的做法图解2

步骤2

所有配料切片待用。
ken爸家常烧汁豆腐的做法图解3

步骤3

锅里放油爆香蒜片姜片，放蚝油，豆豉，豆瓣酱炒下。加鸡汤或清水，放入所有调料，下菜。煮3分钟左右，收汁勾芡，淋香油即可。
ken爸家常烧汁豆腐的做法图解4

步骤4

撒点大葱花即可装盘。
ken爸家常烧汁豆腐的做法图解5

步骤5

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烧汁豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-30

©本菜谱的做法由 ken爸 编写，未经授权不得转载

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