简单蛋挞

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简单蛋挞的用料

蛋黄 4个 奶油 230g
牛奶 230g 炼乳 2大勺
糖粉 50g 低粉 8g

简单蛋挞的做法

简单蛋挞的做法图解1

步骤1

奶油和奶比例一样就可以。我这些量很多可以做二十多个。吃不完的蛋挞液可以冰冻起来。想吃新鲜的减半。牛奶,奶油,糖,炼乳放到容器,再中高火微波炉三分钟。拿出来搅拌。糖融化即可
简单蛋挞的做法图解2

步骤2

蛋黄打散倒入,加入低粉。过筛三遍。
简单蛋挞的做法图解3

步骤3

220度。18分钟左右颜色有焦黄即可。

简单蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-31

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