蜂蜜抹茶面包（面包机版）

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偷懒用面包机烤一回 再不用面包机来烤面包它就真的沦落成和面机了

蜂蜜抹茶面包的用料

高筋面粉 300g 牛奶 180g
糖 35g 酵母 3g
抹茶粉 1大勺 开水 2大勺
蜂蜜 20g 黄油 30g

蜂蜜抹茶面包的做法

蜂蜜抹茶面包（面包机版）的做法图解1

步骤1

小碗中放1大勺抹茶粉 2大勺开水 搅拌开
蜂蜜抹茶面包（面包机版）的做法图解2

步骤2

将除黄油外所有材料混合放入面包机 和面程序20分钟
蜂蜜抹茶面包（面包机版）的做法图解3

步骤3

加入黄油 继续和面程序至出膜
蜂蜜抹茶面包（面包机版）的做法图解4

步骤4

将面团发酵至2倍大小
蜂蜜抹茶面包（面包机版）的做法图解5

步骤5

取出均匀分成6份 盖保鲜膜中间醒发10分钟
蜂蜜抹茶面包（面包机版）的做法图解6

步骤6

去面团搓成长条形
蜂蜜抹茶面包（面包机版）的做法图解7

步骤7

中间打结
蜂蜜抹茶面包（面包机版）的做法图解8

步骤8

将两头收于底部
蜂蜜抹茶面包（面包机版）的做法图解9

步骤9

整齐码入面包桶或模具中
蜂蜜抹茶面包（面包机版）的做法图解10

步骤10

二次发酵至8或9分满
蜂蜜抹茶面包（面包机版）的做法图解11

步骤11

启动烘烤程序 中度色 40分钟
蜂蜜抹茶面包（面包机版）的做法图解12

步骤12

成品
蜂蜜抹茶面包（面包机版）的做法图解13

步骤13

成品
蜂蜜抹茶面包（面包机版）的做法图解14

步骤14

成品图

蜂蜜抹茶面包的烹饪技巧

一大勺＝1TBS 各类东西比重不同 出来的量也不太一样 抹茶粉大概就是6-7克的样子
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-31

©本菜谱的做法由 o月小亮o 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 面包 下午茶

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