蜂蜜抹茶面包的做法

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面包各种配方差不多都做过,想做个新鲜一点的,那就在颜色上玩点新花样吧,想起还有抹茶粉,于是做了这款抹茶蜂蜜面包,,蜂蜜和抹茶的口感很搭,也都是清新去火的,很适宜现在的季节。哈哈~~都动起手来!

蜂蜜抹茶面包的用料

高筋面粉 300克 35克
抹茶粉 5克 蜂蜜 20克
牛奶 180克 酵母 3克
开水 10克 黄油 30克

蜂蜜抹茶面包的做法

蜂蜜抹茶面包的做法的做法图解1

步骤1

准备所需材料
蜂蜜抹茶面包的做法的做法图解2

步骤2

放入开水搅拌开小碗中的抹茶粉
蜂蜜抹茶面包的做法的做法图解3

步骤3

把除黄油外所需材料先液体后固体放入面包桶,启动面包机和风程序
蜂蜜抹茶面包的做法的做法图解4

步骤4

第一次搅拌之后加入黄油继续和面程序至出膜
蜂蜜抹茶面包的做法的做法图解5

步骤5

面团发酵至2倍大小,进行烘烤
蜂蜜抹茶面包的做法的做法图解6

步骤6

面包机自动启动烘烤程序至金黄色
蜂蜜抹茶面包的做法的做法图解7

步骤7

放凉切片就可以食用啦(搭配果酱食用,口感更丰富)

蜂蜜抹茶面包的烹饪技巧

1、抹茶粉要先用开水搅拌均匀后再放入; 2、面粉要使用高筋面粉,酵母一定要使用即发酵母粉; 3、我用的是PE8500W云食谱面包机的和风程序,大家使用别的面包机时,注意适当调整;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-05

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