柠檬酱

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Elisuperduperya
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柠檬酱的用料

鸡蛋 2个 白砂糖 1/4杯
柠檬汁 2个 柠檬皮 2个
无盐黄油 75g

柠檬酱的做法

步骤1

将锅内放入2cm的水，将一个搅拌碗架在锅上。再不开火的情况下加入鸡蛋，糖，柠檬汁和皮搅拌均匀。

步骤2

开火不停搅拌直至酱变浓稠。（大约十分钟）

步骤3

逐步加入黄油，搅拌均匀。

步骤4

放入冰箱冷藏。

柠檬酱的烹饪技巧

柠檬酱和我的奶油酱配方混合就会变成柠檬蛋白派的酱。更适合食用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-01

©本菜谱的做法由 Elisuperduperya 编写，未经授权不得转载
分类： 果酱 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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