糯米糍

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小泡芙5
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糯米糍的用料

糯米粉 500g 澄粉 100g
椰浆 400ml 椰蓉 适量
清水 400ml 白糖 400g
馅 花生 100g
红豆沙 100g

糯米糍的做法

糯米糍的做法图解1

步骤1

糯米粉➕澄粉过筛加入椰浆搅匀，白糖用温水提前溶化➕粉浆搅拌匀放入锅隔水蒸20分钟，用筷子插入没有粘就熟了！
糯米糍的做法图解2

步骤2

红豆提前一晚上泡，放高压锅煮20分钟左右熟透放搅拌机打碎炒干
糯米糍的做法图解3

步骤3

带一次性手套就可以开始包了

糯米糍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-01

©本菜谱的做法由 小泡芙5 编写，未经授权不得转载

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