飞碟煎饺

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飞碟煎饺的用料

猪肉 270g 饺子皮 20张
大葱 半根 白芝麻 1-2大勺
油 适量 盐 适量
酱油 适量

飞碟煎饺的做法

飞碟煎饺的做法图解1

步骤1

梅头猪肉剁碎，加入调味料、白芝麻
飞碟煎饺的做法图解2

步骤2

加入切碎大葱，顺一个方向划圈搅拌肉，加少许水，大概两勺，搅至肉有起胶的感觉
飞碟煎饺的做法图解3

步骤3

取一饺子皮，加入馅料，外围留一圈
飞碟煎饺的做法图解4

步骤4

取另一张饺子皮盖上，一圈都用叉压紧
飞碟煎饺的做法图解5

步骤5

下油锅煎香两面后，加点水盖盖将馅闷熟，开盖再把饺子煎干水即可

飞碟煎饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-01

©本菜谱的做法由 真馜花 编写，未经授权不得转载

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