无油纸杯蛋糕

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这款无油版的蛋糕，烤起来不比有油版的差哦，这些大概能做10个左右的小纸杯蛋糕

无油纸杯蛋糕的用料

鸡蛋 4个 低筋面粉 120g
白糖 100g

无油纸杯蛋糕的做法

步骤1

将全蛋与白糖混合，搅打至中间直立一根牙签3秒左右不倒，即成功

步骤2

面粉过筛入搅打好的蛋液中，分两次加入，上下翻拌，切记不可画圈！不然就消泡咯，每次都必须翻拌至无颗粒再放入面粉

步骤3

烤箱预热，将蛋糕糊装入纸杯中，震出气泡

步骤4

180℃，20分钟左右就完成啦～

无油纸杯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-03

©本菜谱的做法由 扒皮啊 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙

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