红烧鳊鱼

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红烧鳊鱼的用料

鳊鱼 1斤左右的1条 适量
适量 料酒 1铲
6小勺 老抽 1铲半
味精 半小勺

红烧鳊鱼的做法

红烧鳊鱼的做法图解1

步骤1

将鳊鱼洗净
红烧鳊鱼的做法图解2

步骤2

多放着油 起油锅 放入鳊鱼
红烧鳊鱼的做法图解3

步骤3

煎3,5分钟后翻面 两面都煎好后放料酒 放料酒要注意 最好关了火以后再放
红烧鳊鱼的做法图解4

步骤4

放一小碗水 姜片 老抽
红烧鳊鱼的做法图解5

步骤5

盖上锅盖煮5到10分钟左右
红烧鳊鱼的做法图解6

步骤6

鱼已煮熟 放少许味精 放糖收汁 将汁水浇在鱼身上
红烧鳊鱼的做法图解7

步骤7

最后撒葱装盘

红烧鳊鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-03

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