肥牛炒饭

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比较简单的一道炒饭

肥牛炒饭的用料

肥牛 胡萝卜
米饭（前一天煮熟冷置） 沙茶酱
酱油

肥牛炒饭的做法

肥牛炒饭的做法图解1

步骤1

一：炒肥牛。热锅，倒入少许油，等油热锅后加入肥牛，肥牛我是超市买的盒装，取出后切几刀碎开。翻炒几下后加入一勺沙茶酱，继续翻炒，倒入切丁的胡萝卜，翻炒几下后出锅。 二：炒鸡蛋。热锅加油 炒蛋花碎开。熟后出锅。 三：炒饭。热锅热油后倒入隔夜米饭，铲子把米粒搅开，加入生抽。上色后加入炒好的肥牛胡萝卜丁鸡蛋，不停翻炒至均匀，出锅。没加盐味精调味，我觉得沙茶酱味道就足了。

肥牛炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-04

©本菜谱的做法由 雅雅雅雅_ 编写，未经授权不得转载

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