蛋挞

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汪鸿燕
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蛋挞的用料

蛋挞皮 12个 纯牛奶 110g
糖 20g 淡奶油 100g
蛋黄 3个

蛋挞的做法

蛋挞的做法图解1

步骤1

材料准备好，纯牛奶温下，糖才快化
蛋挞的做法图解2

步骤2

纯牛奶，糖，淡奶油放进去搅拌均匀，放凉
蛋挞的做法图解3

步骤3

放蛋黄搅拌均匀
蛋挞的做法图解4

步骤4

蛋挞液就完成了
蛋挞的做法图解5

步骤5

放到蛋挞皮里八分满
蛋挞的做法图解6

步骤6

放进预热好的烤箱，中层上下火200度，25分钟
蛋挞的做法图解7

步骤7

好吃的蛋挞就完成了

蛋挞的烹饪技巧

喜欢甜点，糖可以多点，我烤箱是预热10分钟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-06

©本菜谱的做法由 汪鸿燕 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋挞 派挞 下午茶 12-23个月

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