猪肉丸子汤

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猪肉丸子汤的用料

五花肉馅 大葱
鸡蛋 生抽
老抽 芝麻油

猪肉丸子汤的做法

猪肉丸子汤的做法图解1

步骤1

猪肉选偏瘦的五花肉最好吃
猪肉丸子汤的做法图解2

步骤2

肉馅里放鸡蛋一个，葱花，生抽，老抽，盐，鸡精，芝麻油（芝麻油很关键）顺着一个方向搅匀
猪肉丸子汤的做法图解3

步骤3

今天只有两个人吃饭用个小锅子就好了，锅里放水烧开转小火，用勺子把肉馅整成圆形下锅，不嫌麻烦用虎口挤的更圆，所有丸子下锅后转中火，这时候准备点青菜，家里只有油菜了就放点油菜吧，其实冬瓜和丸子才是绝配我不会告诉你
猪肉丸子汤的做法图解4

步骤4

青菜煮熟就可以关火出锅啦，出锅放点香菜那也是极好的
猪肉丸子汤的做法图解5

步骤5

我家一般都是用丸子当菜配米饭吃的，米饭里放两勺丸子汤那个感觉简直了！

猪肉丸子汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-07

©本菜谱的做法由 阳光。7 编写，未经授权不得转载
分类： 汤 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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