藏家媳妇极品野山珍菌王煲

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【功效】补肾益气、生津润肺、固体养生、滋补养颜、清热养阴、润肺止咳、扩张血管、降血压、安神增智慧、增强造血功能、增强免疫力。

藏家媳妇极品野山珍菌王煲的用料

藏区松茸少许	藏区手掌参少许
高原野生天麻少许	高原野生当归少许
高原野生青杠菌少许	高原野生黑木耳少许
高原野生党参少许	川明参少许
农家百合少许	新疆红枣少许
宁夏枸杞少许	土鸡肉 3斤
生姜少许	大蒜少许
食盐少许

藏家媳妇极品野山珍菌王煲的做法

步骤1

准备好懒人汤料包，一共3袋；

步骤2

将野生菌用温热水清洗，然后加入少许食盐浸泡1-3小时（其中手掌参、天麻以浸泡时间更长为佳）；

步骤3

将鸡洗净去内脏切成小块，姜、蒜切大块，其余煲汤材料清洗后用水浸泡半小时；

步骤4

大火烧热炒锅中的油至七成热，将鸡块倒入炒锅中，快炒，肉变得紧致，颜色呈金黄色后盛出备用；

步骤5

将半锅高汤倒入砂锅，放入煲汤材料，再放入炒好的鸡块和姜、蒜。

步骤6

大火煮开后转成小火慢炖，中间如果觉得水少，一定要加煮开的高汤，熬制3小时，调入盐即可。

藏家媳妇极品野山珍菌王煲的烹饪技巧

【禁忌】若大蒜变黑则勿食用；烹饪野生菌时请勿放花椒，且这顿饭的其他菜品也不要放花椒；对野生菌过敏者禁食；过敏体质、高血压、糖尿病、结核病、红斑狼疮、更年期综合症、气虚体弱、风寒咳嗽、发热高烧、腹胀腹泻、大便溏泻、出血性中风患者、孕妇禁食，勿与萝卜同食。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-08

©本菜谱的做法由爱吃小花猫编写，未经授权不得转载

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