红枣枸杞阿胶糕

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快到春节了，买了盒东阿阿胶，回家自己动手做成了阿胶糕，补血又养颜，不错的小点心哦！！因为喜欢吃黑芝麻和红枣，我加的黑芝麻和红枣量多一些。不过，每天最好只吃四五片哦！吃太多会上火呐！

红枣枸杞阿胶糕的用料

阿胶 500克 核桃 500克
红枣 250克 黑芝麻 500克
枸杞 100克 桂圆 100克
冰糖 250克 黄酒 750毫升

红枣枸杞阿胶糕的做法

红枣枸杞阿胶糕的做法图解1

步骤1

提前将核桃炒香
红枣枸杞阿胶糕的做法图解2

步骤2

提前将黑芝麻炒香
红枣枸杞阿胶糕的做法图解3

步骤3

提前将阿胶打粉，
红枣枸杞阿胶糕的做法图解4

步骤4

我用的这种黄酒，先把黄酒跟冰糖一起熬，熬化后倒入阿胶粉。
红枣枸杞阿胶糕的做法图解5

步骤5

熬到挂旗，倒入枸杞桂圆搅拌均匀。
红枣枸杞阿胶糕的做法图解6

步骤6

再把准备好的红枣倒入搅拌均匀
红枣枸杞阿胶糕的做法图解7

步骤7

把烤熟的核桃倒入搅拌
红枣枸杞阿胶糕的做法图解8

步骤8

最后倒入黑芝麻，搅拌均匀
红枣枸杞阿胶糕的做法图解9

步骤9

将阿胶糕盛入托盘，压平，放凉之后放入冰箱
红枣枸杞阿胶糕的做法图解10

步骤10

第二天拿出来切片。
红枣枸杞阿胶糕的做法图解11

步骤11

也可以真空包装

红枣枸杞阿胶糕的烹饪技巧

容易糊锅 不要多吃，容易上火
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-08

©本菜谱的做法由 小赵姐姐的厨房 编写，未经授权不得转载

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